贵州日报丨多向发力拓市场 黄果树三碗粉亮相消博会

4月14日，第三届中国国际消费品博览会开展第五天，贵州黄果树中央厨房有限公司外联部主管杨祺骍已与40多家客商达成合作意向，下步结合各家供应链特点，再具体商谈合作模式。

贵州黄果树中央厨房有限公司外联部主管杨祺骍与客商洽谈

“我们的黄果树‘三碗粉’系列产品首次亮相消博会，主要想对接更多线下渠道，多向发力拓市场。”杨祺骍与同事郑波在接待客商之余说。

“经过调研发现，贵州羊肉粉、酸汤粉、牛肉粉不仅畅销省内，汤鲜肉嫩、或酸爽或香辣的口感，也颇受省外消费者的欢迎。”杨祺骍介绍，自2020年公司成立后，通过选材贵州优质牛羊肉、红辣椒、大米等原材料，并经国际杀菌包装技术加工，获得国际、欧盟标准认证，“三碗粉”以原汁原味的高品质、时尚国潮的新包装，快速俏销海内外市场。

贵州黄果树中央厨房有限公司羊肉粉产品

说话间，又有客商在“三碗粉”展台前问询，“就想买点有油辣椒的米粉尝尝。”久居珠海的湖南籍客商申桥生拿起一包煮食款羊肉粉端详时说道。

“我们的油辣椒是特色，吃起来也绝不是速食的口感。目前我们已开发出原汤、红烧、香辣、泡椒、酸汤等口味，还有微波、煮食、冲泡、自加热等不同方式加热的品类供您选择。”杨祺骍介绍，经过技术处理后，产品锁住了米粉与汤汁的鲜醇，同时，迎合消费者需求开发的各类产品，让“三碗粉”大卖。

贵州黄果树中央厨房有限公司“三碗粉”系列产品

目前，黄果树“三碗粉”系列产品已进入全国线下20多家主流品牌连锁超市，共计2000余家；产品还在淘宝、天猫、抖音、拼多多、京东等主流电商平台上开设网店超过100家，自建带货直播间16间。2022年，企业销售额达4.8亿元，已出口至澳大利亚、新西兰、意大利等国家和地区，出口额达130万美元。

“立足消博会，我们广交海内外客商。同时，来到海南也让我们看到线下市场的广阔空间。”郑波说，回去后将尽快与意向客商联系，助力黄果树“三碗粉”走出贵州、走向世界。此外，结合公司今年推出的“千城万店”加盟连锁战略规划，将在全国范围内解锁企业的餐饮线下快消新场景。